Qu’est-ce que la décarboxylation ?
La décarboxylation est un processus chimique au cours duquel l’acide carboxylique (comme le CO2) est éliminé des composés cannabinoïdes présents dans le cannabis, comme l’illustre le schéma ci-dessous.
Différence avec la carboxylation
Contrairement à la première phase de la photosynthèse, qui est connue sous le nom de carboxylation, la décarboxylation est le mécanisme par lequel des enzymes permettent l’élimination du CO2 atmosphérique des composés cannabinoïdes.
Importance de la décarboxylation
Les composés cannabinoïdes qui n’ont pas subi de décarboxylation ne pourront pas activer les récepteurs cannabinoïdes dans le corps, car leur passage à travers la barrière hémato-encéphalique est compromis dans cette forme.
Transformation des cannabinoïdes
Ce processus de décarboxylation permet la conversion des deux cannabinoïdes principaux, à savoir le THC-A (acide tétrahydrocannabinolique) et le CBD-A (acide cannabidiolic), en leurs formes bioactives : le THC (tétrahydrocannabinol) et le CBD (cannabidiol).
